| Новые Кастрюлькины записки!...или Что слопали Маргоша и Катюха..)) | |
|
|
Автор | Сообщение |
---|
Маргоша Специалист
Сообщения : 439 Дата регистрации : 2013-06-26 Возраст : 50 Откуда : Минск
| |
| |
AMADEOLES Admin
Сообщения : 3750 Дата регистрации : 2013-06-25
| Тема: Re: Новые Кастрюлькины записки!...или Что слопали Маргоша и Катюха..)) Ср Сен 03, 2014 9:57 pm | |
| Неправда. Ты - красавица! Особенно, когда улыбаешься. Только почему-то твоих фотографий меньше всего. Несправедливо! Расскажи хоть в двух словах: какие были условия, как выбирала рецепты, долго ли тренировалась, продукты свои или предоставляли, как судили (объективно или нет), по каким критериям оценивали, объясняли ли оценки. И потом, я не поняла: у победительницы два золота и первое место? И у тебя два золота... |
|
| |
Маргоша Специалист
Сообщения : 439 Дата регистрации : 2013-06-26 Возраст : 50 Откуда : Минск
| Тема: Re: Новые Кастрюлькины записки!...или Что слопали Маргоша и Катюха..)) Чт Сен 04, 2014 11:32 am | |
| Рассказываю:..)))) Продуктовая горка была предоставлена. Там было все!!!..)) от устричного соуса до сыра с голубой плесенью.... Правда на второй день (ИМХО) овощи были слегка подгулявшие..... В черном ящике был секретный продукт (мясо и птица) - основной ингредиент блюда. Мы не знали какое мясо-птицу нам дадут. Поэтому,по условиям, готовились к любому варианту: свинина-говядина-каре барашка и утка-индейка-курица. Мне попалась свинина филе и курица филе. Хотя я была готова к говядине и утке и каре барашка..)))) Дома на утке тренировалась..)))) Рецепты искала по принципу "быстро". Условием конкурса было: ресторанная подача-оформление и время. Все как у настоящих шефов в обычном ресторане. В итоге у меня синина была приготовлена по заготовке для филе-миньон говяжьего..)))) а птица-чистая импровизация на ходу..))))))))))))) по победителям: там в финал вышло три человека у которых было больше всего баллов. у всех финалистов было по 2 золота. и уже в итогах они заняли места в тройке. В репортажах неправильно написали..)) финалист имел три!!! золота. |
|
| |
Маргоша Специалист
Сообщения : 439 Дата регистрации : 2013-06-26 Возраст : 50 Откуда : Минск
| Тема: Re: Новые Кастрюлькины записки!...или Что слопали Маргоша и Катюха..)) Чт Сен 04, 2014 11:36 am | |
| по поводу оценок.. уже потом..когда я мониторила участников.... я поняла...первое место получила девочка,которая все время ходит к ним на мастер-классы в школу гурме. там ваще оказалось..)) много блогеров медийных..))) которые везде светятся..)))) Сережа мой сказал,что моя победа-заслуженная..)))) я там залетная птица оказалась..))) А все остальные звездищи тусовочные..))))) Лично я во время участия ваще не смотрела..кто что готовит..)))))))))))))))) я даже не смогла запомнить их имена..)))))))))))))))))))))))) потом уже пересматривала фотки и гуглила..))) искала блогеров..)) что б хоть заочно познакомиться..))) |
|
| |
AMADEOLES Admin
Сообщения : 3750 Дата регистрации : 2013-06-25
| |
| |
Маргоша Специалист
Сообщения : 439 Дата регистрации : 2013-06-26 Возраст : 50 Откуда : Минск
| |
| |
Маргоша Специалист
Сообщения : 439 Дата регистрации : 2013-06-26 Возраст : 50 Откуда : Минск
| |
| |
AMADEOLES Admin
Сообщения : 3750 Дата регистрации : 2013-06-25
| |
| |
Маргоша Специалист
Сообщения : 439 Дата регистрации : 2013-06-26 Возраст : 50 Откуда : Минск
| |
| |
AMADEOLES Admin
Сообщения : 3750 Дата регистрации : 2013-06-25
| Тема: Re: Новые Кастрюлькины записки!...или Что слопали Маргоша и Катюха..)) Пт Сен 05, 2014 11:19 am | |
| А при подготовке дома будете закрывать рукой друг от друга рецепты, чтобы соперник не списал. Выдумывать секретные ингредиенты... )))
(Смотрела фильм, не помню, как называется. Там по сюжету кондитер-самоучка встречается с профи-кондитером женщиной и вместе готовятся к конкурсу. Он приносит фамильный рецепт какого-то известного и сложного торта. Женщина из пары соперников охмуряет этого самоучку и крадет у него рецепт. А дядюшка этого кондитера дает ему в бутылочке секретный компонент для шоколада....) |
|
| |
I r i n a Гуру
Сообщения : 1032 Дата регистрации : 2013-06-26 Возраст : 40 Откуда : Пинск
| |
| |
Маргоша Специалист
Сообщения : 439 Дата регистрации : 2013-06-26 Возраст : 50 Откуда : Минск
| |
| |
AMADEOLES Admin
Сообщения : 3750 Дата регистрации : 2013-06-25
| |
| |
| Новые Кастрюлькины записки!...или Что слопали Маргоша и Катюха..)) | |
|