AMADEOLES Admin
Сообщения : 3750 Дата регистрации : 2013-06-25
| Тема: Хранение продуктов Чт Июл 09, 2015 10:35 am | |
| Оказывается, если малину заморозить отдельными ягодками, а потом разморозить медленно, переложив из морозильной камеры в холодильную, она полностью сохраняет форму, не течет. Но как заморозить ягодки по-отдельности без особых хлопот? Позавчера придумала: Это формочки для заморозки льда. Пластиковая и силиконовая. Ягодки не мнутся, не слипаются, вынимаются легко. Переложила в коробочку с крышкой. Зимой можно украшать тортики и пирожные. |
|
HHV Гуру
Сообщения : 1785 Дата регистрации : 2013-07-10 Возраст : 55 Откуда : Молодечно
| Тема: Re: Хранение продуктов Чт Июл 09, 2015 1:04 pm | |
| Для украшения хорошо, а то из общей расстаявшей массы ягод потом выковыриваешь те, что посимпатичнее, более плотные по структуре... Но т.к. я практически не занимаюсь украшательством( ну не жалует мое семейство тортики...), то пойдет и простая заморозка в пакетиках. |
|
AMADEOLES Admin
Сообщения : 3750 Дата регистрации : 2013-06-25
| Тема: Re: Хранение продуктов Чт Июл 09, 2015 1:35 pm | |
| В том-то и дело, что я попробовала в апреле у знакомой и удивилась, где она свежую малину взяла. Она поделилась секретом, что своя. А красивая ягодка любой тортик украсит. )) |
|