а в это время Марина лопает в Болгарии чушки)))
настоящие болгарские чушки!
попробуйте догадаться, из чего они сделаны...

Ну, внутри, наверное, сыр. Или творог. А снаружи. непонятно... Цвет неествественный. По цвету - морковка. Или красна рыба, но красная рыба не логично... ))))

Хорошо Марине. Привет передавай!

А-а-а-а, Болгария. Болгарский перец! Да?

да!))) только очень необычное приготовление: сначала на гриле, а потом в сухарях...
а начинка - мммм - пальчики оближешь)))

Улетаю в Турцию - обязательно привезу еще чего-нибудь гастрономически замечательного)))

Ждем.  

из Болгарии привезли : таратор, кебабче, мидии в вине и масле, огромные рибены платы (рыбные тарелки), сирене и кашкавал..)) (брынзу и сыры) из овечкового молока и буйволиного и козьего, лютеницу 3 видов, виту банницу (пирог), рогче с сирене (рогалики с брынзой), бобы по-болгарски, закуску из баклажан и многое всякое..))
удивительно..)) но практически все мы дома сто лет готовим..)) только это все проходило под общим названием Южная -крымская кухня..))

из Стамбула: - чай..много чая...очень много чая...))),кофе по-турецки, рахат, всевозможные кебабы, мед с розовыми лепестками, жареные каштаны, айран, гранатовый и апельсиновый свежевыжатый сок, бублики с кунжутом, салат с булгуром. томатный суп, и йогурт с розами и инжиром..), намазку-салат с брынзой....

Обещаю все готовить и показывать-рассказывать....)

Жареные каштаны не приготовишь, к сожалению. Нужен специальный сорт. Я как-то в детстве маму раскрутила пожарить наши обычные. )))) Было горько.
А остальное интересно.

П.С. (когда ты уже уехала, сообразила, что надо было тебя денюжкой снабдить и розового масла заказать. Как говорится, умная мысля пришла, как всегда, опосля. ((( )

А я просто привезла из Турции пару лишний килограммов...

Ну, логично... С такими-то, гастрономическими, интересами  Хотя Маргоше от своих приобретений легче будет избавиться. ))))

А новые вкусы и новые фото?

)))))))))
А я думала ,что привезу десяток кило..))))))))))) но не привезла..))
Мы много ходили,плавали,и лазили по разным закоулкам в 4 странах..))

Крохотная часть моих впечатлений:... 





















ПыСы:..блин...опять автоматом переворачивает фоты... 

а эти напитки обязательно стоит попробовать в Болгарии!..)0
Спасибо Кате!...  






Потрясающие летние коктейли из Менты и Мастики со сливками..)

Радикально новых вкусов не было) просто все было очень вкусно, что, на самом деле, для Турции удивительно (а я там не первый раз): изобилие морепродуктов, нежнейших лосось в сливочном соусе в ресторане а ля карт, любое мясо (кроме свинины, естессно)) в любом виде, отдельно удивила курица, фаршированная рисом с корицей. Но я ничего не фотографировала((( стеснялась как-то)))